Normalmente la gente cuando come siguiendo una dieta de Herbalife, cuando algo es bueno entre más es mejor. Pero les cuesta perder peso, porque comen demasiado de algo bueno. Las comidas saludables como frutas, verduras, proteínas, granos enteros y productos lácteos bajos en grasa, tienen menos calorías por bocado que los alimentos que están llenos de grasas y azúcar. Cuando come alimentos saludables está alimentándose bien, de acuerdo, pero eso no significa que comer productos saludables puede comer demasiado, porque las calorías todavía cuentan.  Hay personas que se comen media sandia en una sesión. Eso es muchísimas calorías. Los cereales pueden ser un alimento saludable, pero no significa que puede comer una porción del tamaño de un casco.

 Las etiquetas de los alimentos son engañosas en algunas ocasiones. Porque cómo es posible comer demasiado de un alimento sin grasa y sin azúcar. En realidad es bastante fácil, ya que sin grasa o sin azúcar no significa sin calorías. Si cambia la dieta por una sin grasa igual puede que no haya bajado muchas calorías. Porque como le parece saludable tendrá la tentación de comer más.

Los únicos alimentos difíciles de comer en exceso son los vegetales acuosos, por lo que muchas dietas  como la dieta de Herbalife lo consideran prácticamente sin calorías. Un pepino entero tiene solo diez calorías y una lechuga entera tiene alrededor de 25. Pero las verduras que son más densas o dulces o almidonadas tienen más calorías. Una zanahoria entera tiene aproximadamente 25 calorías que es poco pero si se come una bolsa entera pues está comiendo demasiadas calorías.

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