Hoy queremos hablarle de la fibra activa y las acelgas y los beneficios que le proporciona al organismo.

La acelga es algo que usted seguramente no come con frecuencia, hoy le vamos a recomendar en Herbalife Chile, cómo cocinarla y comerla.

Hay variados colores de la acelga, rojas, blancas, amarillas, son hermosas. Cuando la escoge debe tomarla y ver el tallo. Lo más importante es cortar el tallo porque es muy duro. Debemos deshacernos de ese tallo porque es fuerte.

Luego de arrancar la hoja, rebánela por los lados y tendrá varios trozos de hoja de acelga.

Luego que tenga la cantidad deseada, enjuáguelas y déjela en el escurrido de ensaladas.

Le agregaremos cebolla roja. En el sartén colocamos un poco de aceite de oliva, el tallo que quitamos lo picamos en pedacitos y lo colocamos en el sartén para saltearlo. Ahora coloque la cebolla roja, revuelva por unos minutos antes de agregar las hojas para que tenga tiempo de suavizarse. Por lo general esto le añade mucho color al plato. Luego mete las hojas y las deja marchitar, al final tendrá un plato bien nutritivo.

La acelga es una fuente rica en vitamina K, además de betacaroteno, y con vitamina A, una buena fuente de vitamina C, también potasio, magnesio y cobre. Es deliciosa y baja en calorías.

Si nunca ha usado y quiere hacerlo, puede combinarlo con espinacas, nabos.

Con este método rápido de vapor es una manera de cocinarlos porque sus hojas de marchitan y quedan deliciosas.

También le recomendamos la fibra activa Herbalife, la puede añadir a sus comidas o batidos, la fibra activa le brinda la fibra que su organismo necesita para procesar y mejorar el transito y le ayuda entre otras cosas a controlar su peso.

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