En proteína Herbalife queremos hablarle de los beneficios de los vegetales y profundizar un poco en todo su proceso de preparación.

A ver, qué es mejor, comer vegetales crudos o cocidos. Pues la respuestas no es tan simple como un sí o un no. Hablemos un poco de estos vegetales, porque a ver, tanto los unos como los otros tienen sus beneficios.

Comencemos hablando de los crudos primero: los vegetales crudos tienen a reservar ciertos nutrientes. Particularmente vitamina C, vitamina B y ácido fólico. La gente lo necesita todos los días.  Estas vitaminas puedes perderse por el exceso del calor del agua cuando se cocinan. Así que cuando come vegetales crudos que tienen vitamina C y ácido fólico es más seguro que consuma los nutrientes.

La otra cosa que tiene con los vegetales crudos es que son duros y llenan, así que cuando incluya muchos vegetales en su dieta puede ayudar a llenarlo, un poco de calorías por bocado y pueden ayudarlo a controlar sus calorías. Otra cosa es que toma un poco de tiempo masticarlos y esto puede ayudarlo a controlar sus porciones.

Cuando ve los beneficios de cocinar los vegetales uno de los más importantes es que tiene componentes coloridos llamados carotenoides, por ejemplo, licopeno que le hace que le de el color rojo es los tomates, luteína hace a la espinaca verde y betacaroteno que hace las zanahorias anaranjadas. Todos estos componentes en estos vegetales, están más disponibles para el cuerpo cuando están cocinados. Así que cuando los cocine estos carotenoides están más disponibles para su cuerpo porque los absorbe y usa y es un gran beneficio.

La proteína Herbalife es importante incluirla junto con vegetales, sabe que puede preparar batidos Herbalife con vegetales en nuestra página hay recetas para que combine la proteína Herbalife con vegetales y con frutas y con otros alimentos.

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